수소결합 (2) 썸네일형 리스트형 얼음은 왜 미끄러운가? 상식 뒤집는 물리학 이야기: 마찰력과 초박막 수막 이론 우리가 믿어온 ‘얼음의 미끄러움’이라는 상식 인류는 오랜 세월 동안 얼음을 단순히 차갑고 단단하며, 동시에 매우 미끄러운 물질로 인식해왔다. 겨울철 도로 위의 빙판길, 아이스링크장에서의 스케이팅, 빙상 경기 종목에서 나타나는 빠른 활주 현상 등은 얼음이 지닌 미끄러움의 대표적 사례다. 사람들은 흔히 얼음이 미끄러운 이유를 “얼음 위에 얇은 물층이 생겨서”라고 설명한다. 얼음은 차갑지만, 압력이나 온도 변화로 순간적으로 녹아 생기는 물이 윤활유처럼 작용해 미끄럽다는 것이다. 이러한 설명은 수십 년 동안 교과서, 대중서, 과학 잡지에 반복적으로 등장해왔다. 그러나 현대 물리학은 이 단순한 상식에 도전한다. 얼음 위의 얇은 물층이 마찰을 줄인다는 설명은 일부 조건에서는 맞지만, 모든 상황에서 적용되지 않는.. 뜨거운 물이 더 빨리 언다? 음펨바 효과의 미스터리 과학적 상식에 도전하는 질문 과학적 탐구는 종종 일상에서 얻는 단순한 호기심에서 시작된다. “뜨거운 물과 차가운 물을 동시에 냉동고에 넣으면, 과연 어느 쪽이 더 빨리 얼까?”라는 질문은 누구나 어린 시절 한 번쯤 품어본 적이 있을 것이다. 직관적으로 대답하자면, 당연히 차가운 물이 더 빨리 얼 것이라고 생각하기 쉽다. 차가운 물은 이미 온도가 낮기 때문에 결빙점에 도달하는 시간이 짧을 것이라는 논리다. 그러나 과학사의 여러 기록과 실험은 이 상식을 정면으로 부정하는 사례를 제시한다. 바로 “뜨거운 물이 더 빨리 얼 수 있다”는, 이른바 음펨바 효과(Mpemba Effect)라는 현상이다. 이 현상은 단순한 물리학적 흥밋거리를 넘어, 과학적 지식의 본질과 방법론을 되짚게 만드는 철학적 문제를 던진다... 이전 1 다음
